Conferência sobre fermentações não alcoólicas de cereais e outros grãos

Conferência organizada pelo projecto Interreg TRANSCOLAB (Laboratório Colaborativo Transfronteiriço para a sustentabilidade e inovação no sector agro-alimentar e agro-industrial) pela Universidade de Valladolid (Innograin), Instituto Politécnico de Bragança e Centro de Investigação de Montanha.
Este evento contará com a presença de excelentes investigadores e profissionais do sector que discutirão questões actuais sobre fermentação, massa mãe e outros tópicos.

Link inscrição: https://www.eventbrite.com.ar/e/jornada-sobre-fermentaciones-no-alcohol…